Mitaki-en

Ecco, questo è un posto dove, appena entrato, ho pensato che avrei già voluto tornarci. Magari un autunno, magari un aprile qualunque.

Dentro un bosco giapponese di mezza montagna, un bosco lussureggiante e molto verde, perché il clima è subtropicale, umido e muschioso; dentro questo bosco hanno costruito delle costruzioni di legno. Tutto sommato il ristorante è grande, ma è distribuito su una zona di bosco e quindi le persone sono qui e là, un po' dappertutto e da nessuna parte.

Il pranzo, che abbiamo chiesto vegetariano, era fatto da una miriade di piattini, e sapori e consistenze esotiche, ma terrestri, notevoli scoperte.

Abbiamo prenotato per telefono: l'interlocutrice ha risposto in giapponese, noi abbiamo detto "English, please" e poi c'è stato un po' di rumore, un po' di silenzio e un'altra voce, che, in un inglese molto molto incerto, ha preso la prenotazione.

Il ristorante si chiama Mitaki-en.